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磐城壽 純米吟醸 夢の香 1.8L

 ■ 商品説明 ■
山形県長井市 鈴木酒造店

“夢の香”は福島県が初めて開発した酒造好適米で、母に八反1号、父に出羽燦々を持ちます。
蔵が浪江町にあった頃から使用していたお米であり、このお米でお酒を造ることは福島の蔵としての矜持でもあるのです。
また、酵母には福島の“うつくしま酵母”を使用しています。
香りは吟醸香は控えめで、白桃、洋ナシのような印象が感じられます。
口当たりは柔らかで、口に含むと綺麗な酸味とたっぷりとしたふくよかな旨味が味わえます。

冷や、常温、お燗、それぞれでうまさを発揮するオールラウンダーなお酒です。
料理との相性も幅広くとれそうです。

<蔵元からのコメント>
柔らかく綺麗な膨らみのある食中酒。自然な設えの柔らかさが特長の純米吟醸酒です。
冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。
若干固めではありますが、輪郭のある、軽くテンポの良いお酒です。 カラッとサラッとしています。
≪データ≫
原料米:福島県産夢の香 55%精米 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール:16.2% 酵母:うつくしま酵母
  

磐城壽 純米吟醸 夢の香 1.8L

価格:

3,024円 (税込)

購入数:

在庫

7本

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