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若駒 純米五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 27BY 720ml


 ■ 商品説明 ■
栃木県小山市 若駒酒造

昨年入荷した純米五百万石80は、酒袋を槽で圧力をかけて搾った“槽搾り”でしたが、これは槽にもろみの入った袋を並べて、圧力をかけずに自らの重みだけで搾った“無加圧採り”です。

<蔵元のコメント>
新酒らしいフレッシュ感。立ち香はバナナのよう。
含む瞬間はフレッシュな軽快な感じから若いバナナのような味わいが広がり、キレにシャープな酸が爽やかさを感じさせます。
80%精米のお米はあまり溶けないため、雑味などは感じません。少し温めても美味しいです。

※データは非公開です。

若駒 純米五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 27BY 720ml

価格:

1,350円 (税込)

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