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2002年 シャトー・ムーラン・ラ・グラヴィエール(赤)750ml

 ■ 商品説明 ■
造り手のペレ=ヴェルジェ社は、1985年にカトリーヌ・ペレ=ヴェルジェ氏によってポムロールに設立された家族経営の企業です。
巨大資本の傘下に入るグラン・シャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。

設立当初からカトリーヌ氏と親交の深かった醸造コンサルタントのミシェル・ロラン氏が全面的にサポート。
ブドウ栽培のスペシャリストであるクジニエ氏のアドバイスによる有機農法を実践していて、ワイン収量(※注)は格付けシャトーもビックリの25〜32hl/haと低く抑えられています。

ブドウ品種はメルロー80%、カベルネ・フラン20%の2品種で構成、樹齢は25〜30年です。

紫がかった濃い色合いを呈し、10年以上が経っていますが褐色はほとんど見られません。

プルーン、カシスなどの黒色系の豊かな香りにバニラ、ほんのりと木樽の風味が混じります。
凝縮感とコクのある果実味は力強さが感じられ、タンニンは豊富ながら熟成による滑らかさを兼ね備えています。

10年経ってようやく飲み頃になった感がありますが、今の状態から推し量るに、更に10年は楽に熟成可能だと思います。

原産地呼称はラランド・ド・ポムロールです。

(※注)ワイン収量
  ブドウ畑面積1ha(ヘクタール)のブドウ畑から収穫したブドウで造られるワインの量(容積で表示)。
「25hl/ha」の場合は1ヘクタールから25ヘクトリットル(1リットルの100倍=100リットル)=2500リットルを意味します。

  ★フランス、ボルドー地方、
 A.O.C.ラランド・ド・ポムロール

★赤ワイン 容量:750ml
 甘辛:辛口
タイプ:フルボディ

2002年 シャトー・ムーラン・ラ・グラヴィエール(赤)750ml

価格:

2,743円 (税込)

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