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焚火 特別純米 若水辛口 1.8L

 ■ 商品説明 ■
愛知県幡豆郡幡豆町 山崎合資会社

  「落ち葉焚けばおもしろ」

北原白秋の詩の一節です。木の葉の種類によって焚火の音が異なるように、お米の種類によってお酒の味も異なります。

ここの蔵元さんのお酒に、地元・愛知の酒造好適米“夢山水”を全量使用した“奥”というのがありますが、この焚火は愛知県で生まれた高品質の酒米“若水”を全量使用しています。

純米らしいしっかりした味わいとキレの良さが特長で、冷やはもちろん、お燗をしても美味しく頂けます。
日本酒度も+11ととっても辛口ですので、「お酒はやっぱり辛口」派の方にはピッタリのお酒だと思います。

今までは純米吟醸原酒のみでしたが、この度特別純米酒がシリーズに加わりました。こちらはアルコールを15%台に調整してありますので、気軽に楽しんで頂けると思います。

〜データ〜
原料米:地元産若水全量使用 精米歩合:70% 日本酒度:+11 酸度:1.5 アミノ酸:1.0 アルコール:15〜15.9%

  

焚火 特別純米 若水辛口 1.8L

価格:

2,520円 (税込)

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