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梵 純米大吟醸 GOLD(ゴールド) 無濾過生貯蔵酒 1.8L

 ■ 商品説明 ■
福井県鯖江市 加藤吉平商店

    兵庫県産特A地区の山田錦50%精米の純米大吟醸の生酒を−10℃で約1年間氷温熟成させ、出荷の段階でビン火入れをして旬の旨さを封じ込めた、香り高く芳醇な旨味のあるお酒です。

火入れのお酒ですが、搾ったそのまま、全く濾過を施していません。
その為お酒本来の成分である白いおりを含んでおり、色調も熟成による淡い黄金色を呈しています。

よく冷やして大きめのワイングラスに注ぎますと、透明感のある素晴らしい香りが立ち上がります。
柔らかで存在感のある味が、最高の食中酒として様々な料理を引き立てくれます。
また、凝縮された旨味も備わっていますので、和食はもちろん、チーズやバターを使った西洋料理とも相性が抜群です。

ニューヨークをはじめとする海外の都市でも人気で、現在の販売本数は、2006年の新発売の時と比べて10倍以上という驚異的な増加となっています。

〜データ〜
原料米:兵庫県産契約栽培山田錦50%精米 日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール:15% 使用酵母:KATO9号(自社酵母)
  

梵 純米大吟醸 GOLD(ゴールド) 無濾過生貯蔵酒 1.8L

価格:

3,240円 (税込)

購入数:

在庫

11本

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